Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z ciepłem, bliskością i rodzinną atmosferą oraz stołem suto zastawionym świątecznymi potrawami. Niestety wielu z nas kojarzą się również z pędem, stresem, zakupami i długimi godzinami spędzonymi w kuchni. A co gdyby pozbyć się tych negatywnych skojarzeń? A może by tak spędzić Wigilię i Święta Bożego Narodzenia w agroturystyce? Specjalnie dla Was postanowiliśmy sprawdzić, czy wielkopolskie ośrodki oferują taką możliwość!
Spis treści:
Boże Narodzenie 2023 w Wielkopolsce
Boże Narodzenie w gospodarstwie agroturystycznym
Miedzichowo – wymarzone miejsce na spędzenie Świąt Bożego Narodzenia
Potrawy wigilijne a święta Bożego Narodzenia w agroturystyce
Gwiazdor, Dziadek Mróz czy Święty Mikołaj – kto przynosi prezenty w Wielkopolsce?
Choć Boże Narodzenie obchodzimy 25 grudnia, to celebrowanie tego wyjątkowego czasu rozpoczynamy od uroczystej kolacji 24 grudnia, czyli od Wigilii Bożego Narodzenia. Jaka jest geneza takiego świętowania? Format obchodzenia święta w noc poprzedzającą ważny dzień pochodzi z tradycji żydowskiej, bowiem w zgodzie z rachubą czasu ludu mojżeszowego doba rozpoczyna się od zmierzchu, a nie od północy. Co wyróżnia wielkopolskie wieczerze wigilijne na tle tych obchodzonych w innych częściach Polski? Sama uroczystość przebiega podobnie – polega na spotkaniu z najbliższymi, przełamywaniu się opłatkiem i rozpakowywaniu prezentów. Za wyróżnik można uznać niektóre potrawy oraz to, kto dostarcza wspomniane prezenty. Zarówno na temat wigilijnych dań, jak i dostawcy prezentów wspomnimy jeszcze w dalszej części artykułu.
Jak ograniczyć stres w Boże Narodzenie? Agroturystyka to idealna opcja dla wszystkich tych, którzy są już wystarczająco zmęczeni corocznymi przygotowaniami na ten jakże ważny okres. Zapomnij o zmęczeniu, kolejkach w sklepach i gotowaniu pod presją czasu – spędzenie tego wyjątkowego czasu w wynajętym ośrodku pozwoli Ci zapomnieć o wszystkich tych problemach i nerwowych sytuacjach. Czy nie o to właśnie chodzi w Bożym Narodzeniu? Pozwól sobie prawdziwie przeżyć ten wyjątkowy czas – w otoczeniu bliskich osób i przy stole pełnym wyśmienitych potraw. Oczywiście, każdy ma kilka takich dań, bez których nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by te kilka potraw zabrać ze sobą, natomiast przygotowanie pozostałych dań i przyozdobienie stołu powierzyć obsłudze w ośrodku takim jak Agroturystyka WENA w Miedzichowie. Zapewniamy, nie ma lepszego miejsca na spędzenie Świąt Bożego Narodzenia. Wielkopolska to nie tylko duże miasta takie jak Poznań, Kalisz, Piła czy Konin. To również bajecznie położone ośrodki wypoczynkowe otoczone naturą, która urzeka o każdej porze roku – również zimą!
Ośrodek Agroturystyka Wena mieści się w Miedzichowie – niewielkiej, liczącej sobie niespełna 500 mieszkańców miejscowości leżącej w zachodniej części Pojezierza Wielkopolskiego. Ośrodek z każdej strony otaczają bujne lasy, które dodatkowo zimą przysypane są śnieżnobiałym puchem. W takich okolicznościach można naprawdę wypocząć i zapomnieć o świątecznych przygotowaniach! Ośrodek jest niewielki – składa się z trzech całorocznych domków, a każdy z nich może pomieścić do pięciu osób. Oprócz obiektów mieszkalnych znajduje się tu staw, plac zabaw oraz obiekty gospodarcze. Wokół nie brakuje miejsc idealnych na spacery. Znajdziesz tu oznakowane szlaki o łącznej długości aż 130 kilometrów, co z pewnością ucieszy amatorów aktywnego wypoczynku, pragnących spalić kalorie po wigilijnej kolacji. Jeżeli już o kolacji mowa, to warto poruszyć kwestię potraw. Jakie dania znajdziemy na wielkopolskim wigilijnym stole?
Możliwość zamówienia cateringu wigilijnego do wynajmowanego ośrodka jest niewątpliwym udogodnieniem. Wśród potraw, które możemy zamówić, znajdziemy zarówno te, które podaje się w Wigilię w innych częściach Polski, jak i te typowe dla regionu. Menu ustalane jest indywidualnie i zawsze dopasowywane do oczekiwań gości. Oto kilka typowych dla tej części Wielkopolski potraw wigilijnych:
kapusta z grzybami,
smażony karp,
makiełki (kluski z miodem, makiem i bakaliami),
kompot z suszonych śliwek,
zupa z suszonych jabłek,
śledzie z ziemniakami (a konkretniej z pyrami),grzyby suszone uprażone na maśle.
A może by tak połączyć regionalne smakowitości ze swoimi ulubionymi potrawami wigilijnymi i w ten sposób stworzyć wyjątkowo zastawiony stół wigilijny, przy którym zasiądziesz z najbliższymi?
Na koniec chcielibyśmy jeszcze wspomnieć o postaci, która co roku zajmuje się dostawami prezentów w Wielkopolsce. Tradycyjnie jest to Gwiazdor – kiedyś krążył on po tej części Polski z grupą kolędników. Na głowie nosił gwiazdę, a twarz miał zakrytą lub umazaną sadzą, dlatego do dziś trudno stwierdzić, czy był to Święty Mikołaj w przebraniu, czy któryś z jego pomocników. Wiadomo natomiast, że zawsze miał przy sobie wór pełen prezentów i rózgę.
